Výběr stravného na září 2015

Výběr stravného na září 2015

Pondělí      31.8.2015 7,30 - 15,30hodin
Úterý           1.9.2015 7,30 - 14,00 hodin
Středa         2.9.2015 7,30 - 15,30 hodin
Čtvrtek        3.9.2015 7,30 - 14,00 hodin
Pátek          4.9.2015 7,30 - 13,30 hodin
 


Přihlášky ke stravování dětí a žáků ve školních jídelnách

Vážení rodiče,

v příloze přinášíme PŘIHLÁŠKY ke stravování v naších školních jídelnách:

a) ŠJ na Zelené ulici (jídelna základních škol)

b) ŠJ na Ostravské ulici (jídelna pro mateřskou školu na Ostravské ul.)

c) ŠJ na Hrabinské ulici (jídelna pro mateřskou školu na Hrabinské ulici)


Výběr stravného na červen 2015


středa             27.5.2015             7,30 - 14,00 hod.
čtvrtek             28.5.2015             7,30 - 14,00 hod.
pátek              29.5.2015             7,30 - 13,30 hod.

v kanceláři školní jídelny MŠ Ostravská.
 


Upozornění na nepřítomnost ředitele školy na pracovišti

Ředitel školy Mgr. Rudolf Fiedler sděluje, že ve dnech 21. a 22. května 2015 nebude přítomen na pracovišti. V tyto dny jej v plném rozsahu zastupuje statutární zástupce ředitele Mgr. Karel Pastrňák.


Výběr stravného na květen 2015

Výběr stravného na květen 2015

úterý        28.4.2015    7,30 - 14,00 hodin
středa      29.4.2015    7,30 - 14,00 hodin
čtvrtek      30.4.2015    7,30 - 13,30 hodin
 


Výběr stravného na duben 2015

Pátek      27.3.2015      7,30 - 13,30 hodin

Pondělí   30.3.2015      7,30 - 14,00 hodin

Úterý       31.3.2015      7,30 - 14,00 hodin


Vývěr stravného na měsíc únor 2015

středa 28.1.2015        7,30 - 14,00 hodin

čtvrtek 29.1.2015       7,30 - 14,00 hodin

pátek 30.1.2015         7,30 - 14,00 hodin


Provoz kanceláře ZŠaMŠ Český Těšín Hrabina

Ředitel ZŠaMŠ Český Těšín Hrabina, p.o. oznamuje, že v době vánočních prázdnin bude provoz v kanceláři školy na Ostravské ul. zajištěn takto:

Pondělí 22.12. 2014 9.00 - 11.30 hod.

Pondělí 29.12. 2014 9.00 - 11.30 hod.

Pátek 2.1. 2015 9.00 - 11.30 hod.

Mgr. Rudolf Fiedler, ředitel


Provoz školních družin, mateřských škol a školních jídelen v době vánočních prázdnin

Ředitel Základní školy a mateřské školy Český Těšín Hrabina, p.o. sděluje, že všechny naše mateřské školy, školní družiny a školní jídelny budou od 22. prosince 2014 do 4. ledna 2015 mimo provoz. Jejich činnost bude obnovena v plném rozsahu 5. ledna 2015.

Mgr. Rudolf Fiedler, ředitel


Alergeny, jejich označení ve školních jídelnách

V Českém Těšíně 29.11. 2014


Označení alergenů ve školní jídelně

Dle legislativy EU a ČR jsou od 13.12. 2014 stanoveny specifické požadavky na označování alergenů u výrobků a jídel ve veřejném stravování. Týkají se tedy i naší školní jídelny.
Alergeny jsou přirozeně se vyskytující látky, které mohou u přecitlivělých jedinců způsobit nepřiměřenou reakci imunitního systému (tzv. alergickou reakci), což může vyústit až v anafylaktický šok. Tyto potraviny či složky potravin se však neuplatňují u běžné populace a nemají vliv na zdravotní stav, mohou být bez obav konzumovány.
Mezi potravinové alergeny patří celá řada potravin, Evropská unie však specifikovala 14 hlavních potenciálních alergenů, které podléhají legislativnímu značení.
Školní jídelna je povinna „jasně a zřetelně označit alergenní složky“, které jsou přeneseny z receptur a ingrediencí použitých při výrobě jednotlivých pokrmů. Toto označení není povinné, pokud název, pod kterým je potravina podávána, jednoznačně odkazuje na tuto alergenní složku, např. celerová polévka.
Školní jídelna a označení alergenů plní pouze funkci informační, stejně jako každý výrobce potravin a pokrmů. Má za úkol dostatečným způsobem informovat strávníka o přítomnosti alergenní složky v potravině. Nebude brán zřetel na jednotlivé přecitlivělosti strávníků - tuto skutečnost si musí každý strávník nebo zákonný zástupce uhlídat sám. Školní stravování zajišťuje stravování dětí, žáků a studentů podle jednotlivých věkových kategorií a výživových požadavků, a nelze se při velkém počtu strávníků věnovat jednotlivcům s přecitlivělostí na některý alergen a tento při přípravě pokrmů eliminovat.

Andrea Kleinová, provozní školní jídelny